Sagra dei Prodotti Tipici di Pietraroja
Da sabato 18 agosto a martedì 21 agosto 2018 si svolgerà a Pietraroja (BN) la Sagra dei Prodotti Tipici Locali, che ha raggiunto la XVIII edizione.
L’evento è finalizzato a valorizzare le risorse locali: culturali, storiche, ambientali, enogastronomiche.
Nel paese vengono allestiti stand gastronomici che propongono piatti tipici quali: “carrati” (tipica pasta fatta a mano) al ragù, arrosto di agnello, salsicce e vitello locali, salumi (capocollo, pancetta, soppressata), formaggi nostrani (pecorino, caciocavallo, ricotta) e, immancabile, il famoso prosciutto di Pietraroja. I visitatori possono sedersi e mangiare comodamente godendo dell’aria fresca di montagna, piacevolmente gradita nella calura estiva, allietati da spettacoli e musica dal vivo.
Si organizzano visite guidate nel centro storico, al sito geopaleontologico con annesso Museo Paleo Lab, previa prenotazione.
