Osteria La Banchina Trani. Il profumo del mare e l’odore vellutato che giunge dalla cucina racchiudono insieme il mix tra “mediterraneità” e semplicità dove le materie prime hanno un ruolo fondamentale nella buona riuscita del piatto. Situato di fronte al porto, l’ombra della cattedrale romanica condivide con gli ospiti il piacevole momento conviviale. Accanto il porticciolo e i suoi piccoli dardi di luce che accompagnano per tutta la durata del pranzo o della cena. Sopra, i movimenti dei traghetti e le barche a vela che salpano, attraccano, attendono in rada mentre l’ospite solleva e abbassa le posate.
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