Ristorante La Polveriera

Ristorante La Polveriera: Dove il Gusto incontra la Storia Ai piedi della monumentale fortezza di Bard, in uno degli angoli più affascinanti della Valle d’Aosta, il Ristorante La Polveriera vi accoglie per un’esperienza culinaria senza tempo. Il nostro nome evoca il passato storico del borgo, ma è nei nostri piatti che la tradizione prende vita. Proponiamo una cucina che celebra il territorio: dalle fondute avvolgenti alla polenta concia, fino ai pregiati tagli di carne e ai formaggi d’alpeggio. In un ambiente che unisce pietra e calore alpino, La Polveriera è la sosta ideale dopo una visita al Forte, un luogo dove ogni sapore racconta la montagna e ogni ospite si sente a casa.