
Das Dorf Abbateggio
Abbateggio: Wo die Majella auf Poesie und tiefe Geschichte trifft
Abbateggio ist nicht nur ein Name auf der Karte; es ist eine sinnliche Offenbarung. Elegant an den Nordhängen des Majella-Nationalpark, dieses Dorf, das stolz zu den „Die schönsten Dörfer Italiens“ bietet ein Reiseerlebnis, das die Seele berührt. Hier ist die Architektur in weißer Stein trifft auf unendliche Horizonte und zeichnet eine kulturelle und naturalistische Landschaft von beispielloser Reinheit.Die Skulptur aus Stein und Licht
Das wahre monumentale Herz von Abbateggio ist seine Stadtstruktur selbst. Ein Spaziergang durch die Altes Dorf Es ist, als würde man in einem alten geschnitzten Buch blättern:- Charakteristische Architektur: Majella-Kalkstein erbauten Häuser bilden ein harmonisches Ensemble aus Gassen, Treppen und kleinen Plätzen. Es ist die Essenz der ländlichen Architektur der Abruzzen, ein urbanes Gefüge, das mit dem Berg verschmilzt und malerische Ecken und eine zeitlose Gelassenheit bietet.
- Der natürliche Aussichtspunkt: Wenn man die höchsten Punkte des Dorfes erreicht, entfaltet sich das Panorama in seiner ganzen Pracht. Der Blick reicht von den imposanten Gipfeln des Gran Sasso d'Italia bis zur Silhouette des Monte Morrone und an klaren Tagen sogar bis zum fernen Blau der Adria .
Wächter der Geschichte und Spiritualität
Seine Spiritualität und alte Geschichte manifestieren sich in seiner religiösen Architektur und seinen einzigartigen archäologischen Stätten:- Kirche San Lorenzo Martire: Diese Kirche aus dem 15. Jahrhundert, das Zentrum des Gemeindelebens, fasziniert mit ihrem Portal im Renaissancestil und einem Glockenturm, der ein kleines Juwel der Steintechnik verbirgt: eine wertvolle Wendeltreppe .
- Prähistorische und pastorale Wurzeln: Das nahegelegene Abbateggio bewahrt Spuren seiner frühesten Ursprünge. Die paläolithische Stätte Valle Giumentina und das angrenzende Ökomuseum zeugen von menschlicher Präsenz seit der Antike, während die geheimnisvollen Tholos-Hütten (alte Trockenmauer-Landwirtschaftsbauten) die Geschichte der Transhumanz und die tiefe Verbundenheit der Stadt mit der ländlichen Zivilisation erzählen.
Die Exzellenz des langsamen Lebens
Abbateggio ist nicht nur Geschichte und Landschaft, sondern auch Kultur und Geschmack:- Das Farro-Dorf: Die lokale Küche feiert die Authentizität der Produkte des Parks, wobei Farro im Mittelpunkt steht und der Protagonist einfacher, aber schmackhafter Gerichte ist, die oft mit dem jährlichen Farro-Festival .
- Poesie und Natur: Als Beweis für seine tiefe Verbundenheit mit der Umwelt ist das Dorf Gastgeber des renommierten Nationalpreises für Naturliteratur des Parco Majella , einer Veranstaltung, die Schriftsteller und Liebhaber des „grünen Stifts“ aus ganz Italien anzieht.

Das italienische Dorf
wartet darauf, entdeckt und erkundet zu werden
Monumente
Die Geschichte
im 12. Jahrhundert im Chronicon Casauriense . Zu dieser Zeit wurde dieses Gebiet von den Normannen beherrscht, und sie waren es wahrscheinlich, die dem Dorf seinen Namen gaben, der möglicherweise vom französischen „ ab(b)ateis“ stammt, einem Begriff, der das Fällen bzw. einen kürzlich abgeholzten Wald bezeichnet.
Das Dorf Abbateggio existierte jedenfalls schon, bevor es in schriftlichen Quellen auftauchte. Man geht davon aus, dass seine Gründung mit dem Kloster San Clemente zusammenhängt, das 871 in Casauria gegründet wurde.
Die historischen Ereignisse dieses Dorfes sind mit den Namen mehrerer Familien verbunden, die es als Lehen besaßen, darunter die De Balzos und die Acquavivas. 1731 wurde das Herzogtum Parma und Piacenza Karl III. von Bourbon anvertraut, und das Dorf Abbatereggio fiel an das Königreich Neapel zurück, dem es lange Zeit treu blieb. 1799 gingen die Einwohner von Abbatereggio und anderen umliegenden Dörfern auf die Straße, um gegen die Franzosen der Parthenopäischen Republik zu kämpfen und für die Wiederherstellung der Bourbonenmonarchie zu kämpfen. Den Franzosen gelang es, die Oberhand zu gewinnen und die Aufständischen bei Manopello zu besiegen.
Die Schluchten der Majella, an deren Hängen Abbateggio liegt, dienten den Briganten während der Zeit der italienischen Einigung als Zufluchtsort. Viele in diesem Dorf äußerten ihre Unzufriedenheit mit dem Vorhaben der italienischen Einigung und schlossen sich der Banda della Majella an, einer Gruppe von Briganten, die im Abruzzen-Apennin-Massiv operierten.
Während der Jahre des Faschismus förderte Mussolini eine administrative Neuorganisation und in diesem Zusammenhang wurde Abbateggio 1929 als unabhängige Gemeinde abgeschafft und erhielt diesen Status erst 1947 wieder.
Kirche San Lorenzo Martire
Der Heilige Laurentius ist der Schutzpatron von Abbateggio und die Kirche im historischen Zentrum des Dorfes ist nach ihm benannt. Sie hat ein einziges Kirchenschiff und einen rechteckigen Grundriss.
Die Außenfassade ist klassisch, mit einem Portal im Stil des 15. Jahrhunderts und einem quadratischen Glockenturm. Im Glockenturm befindet sich eine Wendeltreppe aus lokalem Stein, ein wahres Juwel der Handwerkskunst.
Die Innenräume sind von rechteckigen Halbsäulen durchbrochen und zeichnen sich durch einen spätbarocken Stil aus, der sich besonders in den Dekorationen widerspiegelt. Die Kirche ist reich an Rosettenfenstern und Stuckarbeiten, die der Volkstradition zufolge dem Tessiner Stuckateur Pietro Francesco Canturio zugeschrieben werden, der in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts in Mittelitalien tätig war. Besonders hervorzuheben sind auch das steinerne Weihwasserbecken und die Holzstatue des Heiligen Laurentius.
Kirche der Madonna dell'Elcina
Dieser Ort der Anbetung ist mit einer alten Geschichte von Wundern und Erscheinungen verbunden. Es heißt, eines Tages weideten zwei stumme Hirten Schafe auf dem Hügel Elcina, als sie plötzlich unter einer Steineiche eine Frau und ein Gemälde der Madonna mit dem Jesuskind im Arm sahen. Die Frau bat die Hirten dreimal um eine Kirche auf dem Hügel. Beim dritten Mal rannten die Hirten ins Dorf und berichteten zu Hause zum ersten Mal von ihrer Erscheinung. Die Mutter war überwältigt von ihrer Begeisterung und alarmierte die Nachbarn und das ganze Dorf. Viele strömten mit den Hirten zum Ort der Erscheinung. Nach einer Beratung wurde beschlossen, das Gemälde zu nehmen und zur Kirche San Lorenzo zu bringen. Doch am nächsten Tag wurde das Gemälde erneut am Fuße der Eiche auf dem Hügel gefunden. Dies wiederholte sich zwei weitere Tage lang, bis allen klar wurde, dass die Madonna eindeutig den Bau eines Gotteshauses an dieser Stelle verlangte.
Die Kirche der Madonna dell'Elcina, die man heute sehen kann, stammt aus dem Jahr 1927 und wurde an derselben Stelle wie das alte Heiligtum erbaut. Im Inneren, unter dem Altar, liegen die Überreste einer Steineiche, vermutlich der alte Baum, an dessen Fuß die Jungfrau Maria erschien. Die Kirche beherbergt auch eine bemalte Terrakottastatue der Madonna dell'Elcina. Während der Restaurierung wurde dahinter ein Gemälde entdeckt, das die Madonna mit dem Jesuskind zeigt. Das Gemälde stammt wahrscheinlich aus dem 17. Jahrhundert, und obwohl es nicht mit dem Jahr übereinstimmt, in dem die Jungfrau Maria erschien, glauben die Einheimischen, dass es sich um das Gemälde handelt, das die Hirten unter der Steineiche gefunden haben.
Paläolithische Stätte des Valle Giumentina und paläolithisches Ökomuseum
Zwischen 1954 und 1955 begannen Professor AM Radmilli und sein Team von Wissenschaftlern der Universität Pisa mit einer eingehenden Untersuchung eines Teils des Giumentina-Tals, das sich als eines der wichtigsten archäologischen Gebiete in den Abruzzen herausstellte.
Dank der in diesen Jahren durchgeführten Studien wurde die Existenz eines Sees in der Antike nachgewiesen, der vor etwa 50.000 Jahren austrocknete. Rund um diesen See siedelten sich vor 500.000 bis 40.000 Jahren Menschengruppen an. Diese Zeit war von erheblichen Klimaschwankungen geprägt; die prähistorischen Menschen erlebten in dieser Zeit zwei Eiszeiten mit den dazugehörigen Unterbrechungen. Aus den durchgeführten Studien konnte abgeleitet werden, wie sich diese Gruppen an die unterschiedlichen Temperaturen anpassten und zwischen verschiedenen Floratypen und prähistorischen Technologien wechselten.
Die Ausgrabungen haben auch die Aktivität der Großwildjagd hervorgehoben, insbesondere auf Tiere wie Bären und Hirsche, obwohl nur wenige Überreste gefunden wurden.
Heute kann man mit Sicherheit davon ausgehen, dass dieses Gebiet des Giumentina-Tals während des gesamten Alt- und Mittelpaläolithikums bewohnt war, und diese Theorie wird durch die mit einer besonderen Technik bearbeiteten Steinfunde gestützt.
Im September 2012 nahm eine Gruppe von Wissenschaftlern eine eingehende Untersuchung des Gebiets wieder auf.
Am 8. September 2013 wurde im Giumentina-Tal gegenüber der archäologischen Stätte das paläolithische Ökomuseum eingeweiht.
Durch die Reproduktion der typischen landwirtschaftlichen und pastoralen Architektur der Abruzzen und die Verwendung von illustrativen Tafeln möchte das Ökomuseum den Besuchern eine Welt näherbringen, die vor Jahrtausenden verschwunden ist. Der Rundgang veranschaulicht typische Trockensteinhütten sowie die Aktivitäten und das tägliche Leben der Neandertaler.
Das Ökomuseum umfasst auch ein experimentelles Archäologielabor.
Archäologischer Komplex von Sant'Agata.
Im Stadtteil Sant'Agata befindet sich ein archäologischer Komplex, der mit einer antiken Kultstätte verbunden ist. Hier stand einst eine mittelalterliche Kirche, von der heute nur noch der Votivaltar erhalten ist. Frauen pilgerten dorthin und badeten ihre Brüste mit Wasser aus der nahegelegenen Quelle. Dieser alte Sühneritus, der mit Fruchtbarkeit und Überfluss in Verbindung gebracht wird, geht auf die antike Fruchtbarkeitsgottheit italisch-römischen Ursprungs zurück.
Im Laufe der Jahre verfiel das Gotteshaus, und bereits 1629 wurde die Zerstörung der Kirche verzeichnet. Das weibliche Ritual, das auf einem besonders verehrten Altar stattfand, hörte jedoch nicht auf.
Dank einiger archäologischer Ausgrabungen wurden die Überreste der Kirche ans Licht gebracht und es konnte nachgewiesen werden, dass hier ein noch älterer Ort der Anbetung existierte.
Neugier
Nationaler Preis für naturalistische Literatur „Parco Majella“
Seit 1998 ist Abbateggio Gastgeber des Literaturpreises „Parco Majella“, eines Literaturwettbewerbs, der von Jahr zu Jahr größer wird und an dem bedeutende Namen der Literatur teilnehmen, wie beispielsweise die Schriftstellerin Dacia Maraini und der Nobelpreisträger Dario Fo.
Der Wettbewerb steht professionellen und Amateurautoren sowie italienischen und ausländischen Journalisten offen. Er ist in mehrere Abschnitte unterteilt, die in der Regel veröffentlichte und unveröffentlichte Belletristik, Lyrik und Sachbücher umfassen.
Die Ausschreibung des Wettbewerbs wird im Januar veröffentlicht und die Texte werden der Beurteilung durch fachkundige Lehrer, Journalisten, Wissenschaftler und Mitglieder besonders wichtiger Umweltverbände unterzogen.
Im Juli findet der Abschlussabend mit der Preisverleihung für die Gewinner statt.
Farro-Festival
Seit 1992 feiert Abbateggio in der Nacht von San Lorenzo den Schutzpatron und ehrt das wichtigste Produkt des Dorfes: Dinkel.
Bis vor wenigen Jahrzehnten gehörten Dinkelsamen nur alten Bauernfamilien in Abbateggio. Dank einer Intuition der örtlichen Pro Loco wurden sie nun online gestellt.
In Abbateggio liegt der Schwerpunkt auf einem lokalen Produkt zur Förderung einer gesunden Ernährung, die auf dem regelmäßigen Verzehr von Ballaststoffen und Dinkel basiert, einem Getreide mit vielen wohltuenden Eigenschaften.
Am 10. August findet das traditionelle Dinkelfest statt, bei dem man verschiedene Dinkelprodukte probieren kann. Die von erfahrenen Konditoren zubereiteten Desserts sollte man sich nicht entgehen lassen.
Persönlichkeiten
Abbateggios starker Charakter: Einheimische Persönlichkeiten, die die Geschichte geprägt haben
Abbateggio, ein Juwel im Majella-Gebirge, hat nicht nur Landschaften von unvergleichlicher Schönheit geformt, sondern auch Persönlichkeiten mit außergewöhnlichem Mut , die, obwohl sie aus einem kleinen Dorf stammen, die Zivil- und Moralgeschichte des Landes unauslöschlich geprägt haben.
Die imposanteste Figur, deren Name untrennbar mit Abbateggios Identität verbunden ist, ist die eines Mannes, der Schrecken in ein ewiges Zeugnis verwandelte.
1. Ermando Parete: Zeuge der Menschlichkeit, unterstützt von der Majella
Der berühmteste Einwohner Abbateggios ist Ermando Parete (1923–2016), eine Persönlichkeit, deren Leben eine eindringliche Warnung vor der Barbarei und ein Symbol der Widerstandsfähigkeit der Abruzzen ist.
Ermando Parete ist nicht nur ein Name: Er ist eine lebendige Geschichtsstunde. Als Unteroffizier der Guardia di Finanza nach dem 8. September 1943 gefangen genommen und in das nationalsozialistische Vernichtungslager Dachau er sich weigerte, an der Seite deutscher Truppen zu kämpfen .
Sein unglaubliches Überleben in der Hölle des Konzentrationslagers – wo er Folter und Experimenten ausgesetzt war, darunter das Eintauchen in eiskaltes Wasser – wurde zu einem kraftvollen Akt moralischen Widerstands. Nach seiner Rückkehr in seine Heimatstadt Abbateggio widmete er den Rest seines Lebens dem unermüdlichen Zeugnis des Holocaust und der Schrecken des Krieges und traf sich mit Schulkindern in ganz Italien.
Ermando Paretes Vermächtnis ist ein „Nie wieder“ an die neuen Generationen, ein bürgerlicher Mut, der heute gewürdigt wird: Die neue Kaserne der Guardia di Finanza in Pescara wurde nach ihm benannt, in ewiger Erinnerung an das Opfer eines Sohnes von Abbateggio, der die Ehre der Ungerechtigkeit vorzog.
2. Die Hundertjahr-Tradition: Die Wächter der Langlebigkeit
Obwohl sie keine „Berühmtheiten“ im herkömmlichen Sinne des Wortes sind, gebührt den Hundertjährigen von Abbateggio , authentische Charaktere, die die Lebensqualität, die Reinheit der Umwelt und die starke Identität des Dorfes verkörpern.
Im Laufe der Zeit hat sich Abbateggio den Ruf als „Dorf der Langlebigkeit “ erworben. Dies ist nicht nur eine Statistik, sondern Ausdruck einer tiefen Verbundenheit mit der unberührten Natur der Majella. Die Figuren der Hundertjährigen , wie Anna De Thomasis (die über 100 Jahre alt ist), repräsentieren das lebendige historische Gedächtnis des Dorfes. Sie sind die Wächter der Zeit , Zeugen eines Jahrhunderts Geschichte und des langsamen, gesunden Lebensrhythmus, den nur eine unberührte Umgebung wie die von Abbateggio bieten kann. Indem das Dorf ihre Geburtstage feiert, würdigt es die tiefste Identität der Abruzzen: Stärke, Einfachheit und eine außergewöhnliche Belastbarkeit.
Abbateggio sucht nicht nach flüchtigen Scheinwerfern, sondern feiert Persönlichkeiten, deren Einfluss – vom historischen Zeugnis bis zur Langlebigkeit – den Charakter dieses schönsten Dorfes Italiens .
Typische Rezepte
Die Seele der Majella auf dem Tisch: Abbateggio-Rezepte
Abbateggio, das „Dorf des weißen Steins“, bietet mehr als nur Geschichte und atemberaubende Landschaften; es ist auch der Hüter einer gastronomischen Tradition, die in der Viehzucht und Berglandwirtschaft verwurzelt ist. Seine Rezepte zelebrieren Einfachheit, Authentizität und die Wiederentdeckung alter Zutaten, allen voran Dinkel , das wahre kulinarische Symbol des Ortes.
Hier ist ein professionelles Porträt der Gerichte, die die Identität von Abbateggio ausmachen.
1. Farro-Suppe: Das uralte Gold der Felder
Wenn es ein Gericht gibt, das den Geist von Abbateggio verkörpert, dann ist es Farro Minestra . Dieses Getreide, das von lokalen Produzenten wiederentdeckt und mit Leidenschaft angebaut wird, ist das Herzstück der Bergküche, ein kulinarisches Erbe, das bis in die Zeit der alten Römer zurückreicht.
Es ist nicht nur eine einfache Suppe, es ist eine flüssige Erzählung des Landes. Farro Minestra ist der feinste Ausdruck einfacher Speisen , die zu gastronomischer Exzellenz erhoben wurden. Authentisch, wohltuend und reich an Nährstoffen wird es aus gespaltenem (oder perlmuttiertem) Farro , der langsam in einer einfachen, würzigen Brühe gekocht wird, die mit gehacktem frischem Gemüse – Karotten, Sellerie und Zwiebeln – angereichert und oft mit einem Prosciuttoknochen oder Stücken lokaler Wurst gewürzt wird. Ein letzter Hauch von rohem nativem Olivenöl extra und eine Prise Pecorino aus den Abruzzen runden den Geschmack ab, der an Heimat, Berge und Geschichte erinnert. Ein Gericht, das man langsam genießt, das den Körper wärmt und die Seele nährt und das jedes Jahr im August mit dem berühmten Farro-Festival .
Schlüsselelemente
- Hauptzutat: Farro (perliert oder geknackt).
- Markante Aromen: Gehacktes Gemüse, manchmal helle Tomaten, rohes EVO-Öl.
- Empfohlene Kombination: Altes oder geröstetes Brot und Pecorino della Majella.
2. Sheep alla Callara (oder Ajo Cotturo): Das Erbe der Transhumanz
Dies ist nicht nur ein einfacher zweiter Gang; es ist ein Ritual der Hirtenkultur , untrennbar mit dem Zyklus der Transhumanz verbunden, der die Wirtschaft und Traditionen der Majella geprägt hat. Obwohl in verschiedenen Bergregionen der Abruzzen weit verbreitet, bewahrt die Zubereitung in Abbateggio ihre Strenge und alte Weisheit.
Ein kulinarisches Epos, das Zeit, Hingabe und ein langsames Feuer erfordert. Pecora alla Callara (übersetzt „Schaf im Kessel“) ist der Inbegriff der kräftigen und unvergesslichen Küche Reifes Schaffleisch – traditionell in einem großen Kupferkessel (der Callara lange im Doppelkochen gegart, um perfekte Zartheit zu gewährleisten. Erst nach stundenlangem, geduldigem Kochen wird das Fleisch mit Tomaten, Chilischoten und lokalen Kräutern angebraten. Das Ergebnis ist ein dichtes, umhüllendes Ragù, das die Stärke der Schafe und die unbezwingbare Natur der Berge feiert. Es ist der authentische Geschmack der echten Abruzzen.
Schlüsselelemente
- Hauptzutat: Hammelfleisch (muss lange gekocht werden).
- Zubereitung: Doppelt kochen, anschließend langsam in der Soße garen.
- Markante Aromen: Weißwein, Knoblauch, Rosmarin, Lorbeerblätter und ein Hauch Chili.
3. Arrosticini: Reine Essenz des Pastoralismus
Arrosticini nicht nur in Abbateggio gibt, sind sie ein fester Bestandteil des gastronomischen Erlebnisses in jeder Stadt am Fuße der Majella.
Der einfachste und vollkommenste Ausdruck Streetfoods . Arrosticini sind der Inbegriff des Lammfleischs: Würfel aus Hammelfleisch , die auf einen dünnen Spieß gesteckt und ausschließlich über einem Grill . Heiß serviert und nach dem Kochen gesalzen, stellen sie die ideale Balance zwischen aromatischem Fett und magerem, zartem Fleisch dar. Kein Besuch im Dorf ist vollständig, ohne diese Spezialität probiert zu haben, ein Symbol der Geselligkeit und der von Generation zu Generation weitergegebenen Hirtentradition.
Schlüsselelemente
- Hauptzutat: Hammelfleisch (oder Hammelfleisch) in Würfel geschnitten.
- Zubereitung: Schnelles Garen auf dem Herd (Glut).
- Empfohlene Kombination: Rotwein Montepulciano d'Abruzzo und geöltes Brot.