Kalabrien

Kalabrien ist eine Mischung aus kräftigen Aromen und süßen Eindrücken, genau wie die Zedern entlang der ionischen Küste; ihr Duft weht mit der Meeresbrise durch die engen Gassen der Dörfer. Scharfe Kontraste dominieren dieses Land: Wasser und Felsen, Felsvorsprünge, auf denen Heiligtümer und Burgen stehen, umgeben vom kristallklaren blauen Meer, kleine Inseln und Häuser, die zu schweben scheinen wie die von Tropea, der Heimat der Zwiebel, aber auch eines charmanten Dorfes. Chili dominiert die Gerichte, so wie das Meer die Aussicht dominiert – eine seltsame Kombination, die Skifahrern wohlbekannt ist, die von der Gambarie mit dem Gefühl herunterfahren, das Meer zu finden. Der Sila-Nationalpark ist einer der Stolze der Region, reich an unberührten Landschaften, Bächen und jahrhundertealten Buchen, bewohnt von Sila-Wölfen, Füchsen und Stinktieren. Es ist der ideale Ort für Natur- und Sportliebhaber sowie für alle, die kleine Bergdörfer inmitten grüner Wälder und der Stille des Winterschnees lieben. Kalabrien ist eine Brücke zur Welt, ein gastfreundliches Land, heute wie damals. Verschiedene Völker und ethnische Gruppen haben es bewohnt und ein Erbe an Sprachen, Kulturen und alten Traditionen hinterlassen. Die 25 Dörfer, in denen Arbëreshë (Albanisch) gesprochen wird, sind einen Besuch wert. Während ihrer Feiertage tanzen sie den Vaja, einen Volkstanz zu Ehren der Taten von Georg Kastriota-Skanderbeg gegen die Türken. Die Region des legendären Scilla ist eine Schatzkammer von immenser Schönheit, wo der Zauber der Zeit verloren geht und durch die Umgebung verstärkt wird. Eine Reise voller starker Emotionen, wie seine Küche, wie seine Sprache, wie ein Land, das sich nach Wiedergeburt sehnt. Kalabrien wartet darauf, erkundet zu werden, und das sagen nicht nur wir, sondern auch die New York Times: Sehen heißt glauben.