La Taverna del Ricetto

La Taverna del Ricetto: Dove la Storia incontra il Gusto Immaginate di cenare circondati da mura che hanno visto scorrere secoli di storia, tra i vicoli acciottolati (le rue) di uno dei borghi medievali più affascinanti d’Europa. Benvenuti a La Taverna del Ricetto. Situata nel cuore del borgo medievale di Candelo, la nostra taverna non è solo un ristorante, ma un rifugio per il palato e per lo spirito. Qui l’atmosfera rustica e avvolgente delle antiche cantine si sposa con l’eleganza di una cucina che celebra la grande tradizione piemontese. Dagli agnolotti fatti a mano ai secondi di carne che si sciolgono in bocca, ogni piatto è un omaggio al territorio biellese, accompagnato da una carta dei vini che onora la storia stessa del Ricetto, nato anticamente proprio per custodire il vino e il grano delle genti locali. Un tuffo nel Medioevo, un viaggio nei sapori.