Trattoria Da Erminio

Trattoria Da Erminio: L’Autentico Sapore dell’Umbria ad Assisi A pochi passi dal cuore monumentale di Assisi, la Trattoria Da Erminio accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera calda e conviviale, dove la pietra e il legno fanno da cornice a una cucina fatta di memoria e passione. Il nostro menù è un omaggio alla terra umbra: dagli antipasti ricchi di salumi e formaggi locali, ai primi piatti di pasta fresca tirata a mano, fino alle carni selezionate cotte secondo tradizione. Ogni ingrediente è scelto con cura per garantirvi un’esperienza gastronomica genuina, fedele alle ricette che hanno reso celebre la nostra regione. Venite a trovarci per riscoprire il piacere di stare a tavola, immersi nella storia di una delle città più belle del mondo.