Legami di Grano

La vera pasta artigianale nel cuore del centro storico Situato nel suggestivo centro storico di Anagni (in Via Vittorio Emanuele), Legami di Grano è un ristorante accogliente e moderno, nato dalla passione e dall’esperienza di giovani artigiani della pasta. Un nome che è già una promessa: unire la tradizione cerealicola e l’amore per la buona cucina in un’esperienza gastronomica autentica e indimenticabile. Il punto di forza assoluto del locale è la pasta rigorosamente fatta in casa – che affonda le sue radici nella tradizione di famiglia – lavorata fresca ogni giorno e proposta con condimenti che esaltano i sapori della terra ciociaria e della grande tradizione romana. Dai classici imperdibili come la carbonara e i primi piatti della tradizione fino a creazioni più ricercate e ravioli ripieni dai sapori unici, ogni piatto racconta una storia di qualità e genuinamente locale. L’atmosfera è intima, curata nei minimi dettagli e resa speciale da un’accoglienza calorosa e familiare, dove i proprietari sanno far sentire ogni ospite a proprio agio, guidandolo nella scelta dei piatti e dei vini del territorio. Non mancano dolci artigianali eccellenti per chiudere il pasto in dolcezza.