Umbrien

Wenn Sie sich danach sehnen, dem Alltag zu entfliehen und sich selbst zu finden, aber glauben, der ideale Ort existiere nur in Ihrer Vorstellung, verzweifeln Sie nicht: Sie müssen Umbrien einfach kennenlernen! Das pulsierende Herz Italiens, eingebettet in die Hänge von Bergen und Hügeln, die Ausblicke auf unberührte Landschaften und kleine Dörfer bieten. Einfache Orte, Hüter eines bescheidenen, unprätentiösen Lebens, bieten Stille und Frieden, aber auch Meditation für diejenigen, die sich nach Assisi begeben, das noch heute authentische Spiritualität ausstrahlt. Die Kunst bereichert dieses Land mit der Kathedrale von Orvieto, die mit ihrem imposanten gotischen Stil und ihren leuchtenden Farben zu den schönsten Italiens gehört, aber auch mit den kleinen Kirchen von Spoleto und der Galleria Nazionale Umbra in Perugia, die unter anderem Werke von Piero della Francesca, Pinturicchio und Perugino beherbergt. Doch eines der Gesichter dieses Landes kann man nur entdecken, wenn man die Aromen seiner Küche genießt: authentisch, wie die Freilandschweine und Wildschweine, die zu Wurstwaren verarbeitet werden, die nach einem alten Rezept natürlich getrocknet werden; süß und malerisch, wie die Schokolade, die zu einem Bacio (einem traditionellen italienischen Dessert) oder sogar einer Pastasauce wird, mit der Zugabe von Walnüssen in Terni, einem Grundnahrungsmittel der kreativen Küche Südumbriens. Aber vor allem köstlich, wie der Trüffel, weiß in Orvieto und Gubbio, schwarz in Spoleto und Norcia: der wahre, unbestrittene König der umbrischen Kochkunst. Entfliehen Sie dem Stress, dem Verkehr, der hektischen Hektik des gestressten Lebens; das Anderswo, das Sie suchen, ist in Umbrien.